5 월 반찬 공수

매주 화요일은 반찬 만드는 날이다.

딸이 둘째 아기를 출산한 후 부터
모유 수유 중이라 매주 반찬을 해서 나른다.
그런데 이 번엔 동생. 후배네 반찬 공수를
해야 할 주이기에 어른들용으로 반찬을 조리했다.

딸에게 갈 반찬은 매운 것. 짠 것 제외하고
신사의 음식처럼 간을 맞춰서 했다.
손자반찬도 손자가 좋아하는 것으로 맞춤식 했다.

재료는 거의 같은데 반찬 만들기엔
비밀기법이라도 있는 듯 신경 써서 조리한다.

반찬 만들기. 창의적인 작품을 만들어 내는 것이라
만드는 동안은 재미지다.
그러나 조리 중 나오는 설거지가 번거롭다.

내 반찬을 먹으며 행복해할 식구들을 생각하면
내가 먼저 행복해진다.  다들 감사하다.